「会話は禁止」や「大声ご法度」の店

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一般に、喫茶店や居酒屋は人々が集う所ですから、自ずから会話が弾んだり、中には大声を出したりする人々がいるものです。

ですが最近、カフェや喫茶店、また居酒屋でさえ、静かに雰囲気を味わいたいという人々が増えているそうです。「ヨミドクター」では、下記のような記事を掲載していました。



ーー引用はここからーー

「おしゃべり禁止」「大声ご法度」――静けさを保つという約束のもと、お茶や読書、お酒を楽しむ店がある。喫茶店や居酒屋は陽気に語らう場なのでは? そんな見方をあえて否定し、静けさを求める空間が今、じんわり支持を集めている。

仕事を終え、一人喫茶店に寄る。ただ、ぼーっとするもよし。1日の出来事をノートにつづるもよし。

「20年前から、そんな時間と空間を持つことを提唱してきたんですよ」と話すのは、心療内科医の海原純子さん。職業柄、患者の悩みや苦しみと向き合う日々。心底疲れきって職場を出た後、自分を解放できる喫茶店での一人の時間は貴重だ。ただ、最近はチェーン展開するコーヒーショップが台頭し、にぎやかすぎるのが気になる。

そんな人に似合いそうなお店が東京・初台にある「fuzkue(フヅクエ)」。一人の時間をリラックスして過ごすための店で、お茶や食事、お酒も出す。注文以外の会話は控え、学生の試験勉強お断り。

訪れた人たちは、「おしゃれなカフェは緊張してしまうけど、ここは居心地がよかった」「頭の中を整理したい時に来ます」と感想を書き残していく。

昨年10月、この店をオープンした阿久津隆さん(29)は「仕事を終えた働く人たちが、一人でゆっくりする時間を応援したい」と話す。

阿久津さんがヒントにしたのが、東京・高円寺の「アール座読書館」という7年続く喫茶店だという。ここは、「静寂を楽しむ空間」をうたい、基本的に会話禁止。1000冊ある本は閲覧自由。読書しなくても、考え事をする人もいれば、編み物や折り紙をする人もいる。

「スケジュールに追われるだけではつまらない。ここでは考えることをやめ、気持ちを鎮めて過ごしてほしい」。店主の渡辺太紀さん(45)はこの店の楽しみ方を説明する。だから、気分の高揚につながるお酒や食べ物は出さない。

意外にも、静けさを追求する居酒屋もある。

趣ある縄のれんをくぐると、「希静」(「静けさを願う」意)と記した篆刻が掲げられる神楽坂の老舗「伊勢藤」。会話禁止ではないが、店内がざわついたり、大声で話す客がいると、店の3代目・亀山睦雄さん(55)が「お声をお落とし願います」とぴしゃり。

祖父の代から80年続く「静かに飲める居酒屋」の伝統を守る亀山さんは「不必要に大声で話す人って、いますよね。今、騒々しい場所ならいっぱいある。だからこそ、静かに飲みたいという欲求もあると思うんです」と語る。

静寂を味わう喫茶店、静かに飲む居酒屋――。静けさを求める心について、海原さんは、こう分析してくれた。「いつも外に意識を向けていたら、人は疲れてしまう。一人静かに過ごして自分を振り返り、客観視する時間は心にゆとりを生み、ストレス回避につながるのでしょう」

心を休めて自分を見つめ、“充電”するひとときがあれば、喧騒の中に戻っても、また頑張れるかもしれない。(2015年7月9日 読売新聞)


静けさを楽しめる店

fuzkue(フヅクエ 東京都渋谷区初台1の38の10 二名ビル2階

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アール座読書館 東京都杉並区高円寺南3の57の6

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伊勢藤 東京都新宿区神楽坂4の2((電)03・3260・6363)

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ーー引用はここまでーー



最近は、都会のカフェなどではチエン店が多くなり、静かに時を過ごすことが出来ないような雰囲気が多くなっています。

昔は、純喫茶とか和風喫茶という店が多く、一人でもゆっくりと静かに過ごすことができました。私も若い頃は、そうした店で書物をしたり、ものを考えたりする時間を満喫したものです。

そうした店お多くでは、琴の音などの曲や、和風の静かな音楽が流されていたものです。利益優先の現代では、都会で、そうした店を経営することは難しいのでしょう。

今でも方々で和風を歌った喫茶店があるようですが、唯、建物が古い建築物であったり、コーヒー以外に和風の甘味物を出したりしていているようですが、やはり昔の純喫茶に比べて違いがあるように見えます。






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